全国有名的沈阳鸡架!你吃过哪几种?
要说居家这么久
最最最想念的小吃是什么
那我第一反应肯定是鸡架
沈阳的鸡架花样多到数不过来
咸口甜口、凉拌油炸、炭烤电烤......
总有一款能俘获你的味蕾
张成荣电烤鸡架
在沈阳的大街小巷
总能看到这样小小的门面
如果你初来沈阳
那么电烤鸡架绝对值得你一试
电烤鸡架也算是鸡架界的一股清流了
香而不腻,油脂都被烤出去了
怕胖也能放心的大快朵颐
每次路过都要忍不住买几个带回家
除了鸡架,他家还有烤鸡腿
超大一个,香喷喷的贼下饭
电烤鸡架11块钱3个
价格相当实惠
而且个头还不小
外皮干巴的,边边角角都烤酥了
撕着吃就俩字:过瘾
看着都要流口水了
真的是太香了
等疫情过去我高低买上一兜子坐家里啃!
玖福记鸡架
玖福记鸡架也是小有名气
主打凉拌鸡架
还可以加各种配菜
夏天食欲不振的时候
他家可真的是解救了我的胃口
凉拌鸡架小的6元一个
还有十块钱3个的
总的来说价格不贵
味道属于甜麻口
他家这个秘制调料也是一绝
里头的配菜浸满了料汁都贼好吃
每次来必加的配菜就是土豆片和海带
土豆片口感脆生生的
甜甜辣辣一口一个停不下来
海带结也是浸满了料汁
比鸭货店的海带结更胜一筹
不过买回家要尽快吃完
不然容易坏
北市场铁板鸡架
这家铁板鸡架就在我家附近
距离八一公园也很近
闲着没事总是溜达走到他家
买几个回家吃
因为店里没有堂食的位置哦
说是铁板鸡架其实更像油炸
热油的高温加上铁板的反复压制定型
让鸡架又香又入味
出锅后撕碎了撒上孜然辣椒面等佐料
香味能飘得老远
别人家的鸡架味道大多是咸口或者甜口
但他家的鸡架是咸口为主,带着一丝丝的甜
外皮酥脆、内里软弹
一边吃一边忍不住嗦手指
直接上手才是对鸡架最大的尊重
一边撕一边喝点小酒
简直太仙儿了
想吃鸡架的举手
我看看有多少人跟我一样馋
你们最想吃谁家的鸡架呢
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