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我国的保鲜冷库种类较多，在乡村城市地区受到广泛关注，西安保鲜冷库的分类缺乏统一标准。按产地常用的类型简单介绍如下。
果蔬的存放是一个比较让人头疼的问题，但只有保鲜技术是唯yi的解决方法，果蔬保鲜冷库既能保证箱装净菜的质量，又能带来显著的经济效益。那么保鲜冷库在操作过程中的技术要点有哪些呢？
蔬菜保鲜冷库建设后贮藏保鲜蒜台是目前维持蒜台新鲜度和延长蔬菜保鲜期常用的方式，有效减少蒜台的采后损耗和提升蒜台的经济效益。那么在蒜薹在储藏时需要注意什么呢？
蔬菜保鲜冷库的出现为人们解决了蔬菜水果的新鲜度，保鲜冷库贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率，还可以减缓果品的呼吸代谢过程，从而达到阻止衰败，延长贮藏期的目的。那么在平时的使用中，该如何做好维护呢？下面大洋制冷的小编为您总结了一些维护技巧，一起来看看吧！
小型保鲜冷库与我们平时的生活息息相关，平时听着高大尚的保鲜冷库，也在逐步走进我们的生活。比如一些中大型酒店、食堂、水果蔬菜肉类食品批发商等都有独立的冷库，有的是水果蔬菜保鲜冷库、鲜肉食品冷藏库，有的是冻肉水饺等冷冻库，还有同时具有冷藏冷冻功能的双温冷库。
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